アイルランドはIEPSの下で8,000人の海外シェフを必要としている

アイルランドは、IEPS (アイルランド雇用許可制度) に基づいて 8,000 人の海外シェフを必要としています。 RAI（アイルランドレストラン協会）は、全国的な熟練労働者の深刻な不足についてアイルランド政府を非難した。

RAIは、アイルランドのレストランはほぼ全員を緊急に必要としていると述べた。 海外シェフ8,000名 スキル不足に対応するため。 RAIのCEOであるエイドリアン・カミンズ氏は、レストランの労働市場シナリオについて詳しく説明した。 同氏は、RAIは数年前から閣僚に対し、EU域外のシェフに対するアイルランド就労ビザを増やすよう要求してきたと述べた。 しかし、ユーロニュースが引用したように、彼はさらに成功していないと付け加えた。

カミンズ氏は、シェーン・ロス観光運輸大臣がレストラン部門で失敗していると述べた。 同氏はまた、この問題に関するRAIの要求を求めて大臣が運動を行っていないと非難した。 司法省はアイルランドの移民問題を管理している。 カミンズ氏は、この問題に関する政府の立場に大きな影響を与えていると述べた。

政府は～の問題をめぐってジレンマに陥っている 海外シェフ とカミンズ氏は言った。 ある部門にこの問題を決定する権限を与えるべきだと同氏は主張した。

アイルランドのシェフ不足は約7,000～8,000人と推定されている。 RAIによれば、それは年間3,000人ずつ増加しています。 アイルランドのレストランは世界のどの地域からでも外国人シェフを雇用することを許可すべきだと主張してきた。

RAIは、シェフ不足がアイルランドのレストラン部門の需要に応じた拡大を妨げていると主張した。 アイルランドでは、国内の既存の移民法に従って、非 EU シェフ向けの労働許可証が承認されているのはエスニック レストランのみです。

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